Beignets au jus de pommes - Kro de Denise

Pour n/a personnes
Préparation : n/a
Cuisson : n/a
Facilité : facile

Ingrédients :

- 300g de farine
- 600 ml de jus de pommes
- 2 œufs
- quelques pommes râpées (ou coupées en petits morceaux)
- un peu de sucre
- une cuillère à soupe d'huile

Bien mélanger le tout.
C'est une pâte à crêpes dans laquelle on remplace le lait par du jus de pommes.
Laisser reposer la pâte (comme pour des crêpes).
Mettre un peu de beurre dans la poêle puis, lorsqu'elle est chaude, y
déposer une louche de pâte (ne pas l'étaler).
Laisser cuire quelques minutes de chaque côté.